Многие слышали, но не каждый пробовал масло из орешков сибирского кедра, ел кедровые орешки или пил чай с кедровым сиропом. Недавно в Риге открылся магазин, где есть и масло, и кедровый сироп, и многое другое. Так что уникальное средство от 100 болезней стало доступно и нам.
Сибирский кедр – дерево особое, очень благородное. В Латвии тоже в некоторых местах растет сибирский кедр. Например, в Риге на Эспланаде вы можете найти 6 кедровых деревьев.
Кедр – дерево долгожитель. Оно живет в среднем около 500 лет. Но есть и такие деревья, возраст которых составляет несколько тысяч лет. Можно сказать, что они в течении многих столетий получают энергию и силу от вселенной, которую потом через свои плоды – кедровые орешки, а также через древесину, передают людям. Изделия из кедра также обладают особой энергией, которую они накопили в течение сотен лет.
Из кедра можно использовать буквально все :
ядро (орешков),масло сибирского кедра, скорлупу, живицу, хвою, лепестки кедровой шишки, жмых. Из жмыха делают кедровое молочко, которое настолько полезно, что сибиряки им кормят даже новорожденных при нехватке молока в период лактации.
В народной медицине, например, ядра и скорлупу кедровых орешков применяют как профилактическое и лечебное средство при желчнокаменной и язвенной болезнях, при ревматизме, подагре, артритах, связанных с нарушением солевого обмена. При различных заболеваниях дыхательной системы, для повышения потенции и лечения некоторых форм бесплодия, для профилактики цинги, для очищения крови.
Для красоты волос – споласкивают после мытья настоем скорлупок. Волосы становятся мягкими, блестящими, крепкими. И не нужно дорогостоящих косметических средств.
Настойку скорлупы знахари советуют употреблять при гемморое, лечат и расстройство слуха настоем скорлупы на водке.
При раке, экземах, фурункулах и других различных заболеваниях кожи постоянное употребление ведет к выздоровлению. Маслом смазывают кожу при диатезе, экземах, псориазе. Орехи благотворно влияют на потенцию у мужчин, укрепляют иммунную систему, восполняют в организме недостаток витамина В. Очень полезны для детей. Оказывают положительное влияние на физическое и умственное развитие. Известно и много кулинарных рецептов с использованием ядер ореха.
За уникальные свойства эти продукты поистине можно называть продуктами XXI века.
В ядре кедрового ореха содержится полный комплекс витаминов и микроэлементов, необходимых человеку, в легко усваеваемой форме, и почти все незаменимые аминокислоты. Растительные белки, содержащиеся в кедровых орешках, по составу очень близки к белкам в ткани человека, поэтому организм может использовать их на 99%. Витамина А в нем содержится в три раза больше, чем в рыбьем жире, а витамина Е – в пять раз больше, чем в оливковом масле. Это – замечательный источник незаменимых полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Помогает бороться с аллергией, способствует здоровью сердечно-сосудистой системы.
Кедровое масло обладает общеукрепляющим действием, способствует устранению синдрома хронической усталости, повышает умственные и физические возможности организма человека, восстанавливает силы организма, повышает потенцию у мужчин; содержит широкий набор полезных для организма человека веществ: полиненасыщенных жирных кислот, белков, витаминов А, В, Е,D, F, 14 аминокислот, 19 микроэлементов.
Не зря масло сибирского кедра в старину называли средством от 100 болезней.