С 4 по 7 сентября в выставочном зале на Кипсале пройдет важнейшая продовольственная выставка Балтии Riga Food 2014. Масштабная экспозиция отраслевых предприятий и организаций, увлекательные конкурсы и шоу поваров, кондитеров и барменов, другие познавательные и развлекательные события будут радовать каждого посетителя выставки.
В этом году свои продукты и услуги на выставке продемонстрируют более 650 участников из 40 стран мира. Более 11 государств – Беларусь, Грузия, Эстония, Литва, Канада, Польша, Венгрия, Узбекистан и др. – будут представлены в экспозиции Riga Food 2014 национальными совместными стендами. Впервые с национальным стендом в выставке примет участие Украина.
Все четыре дня выставки малые, средние и домашние предприятия Латвии будут радовать посетителей колоритом, гостеприимством и традиционными блюдами Латгалии, Курземе, Видземе и Земгале.
В национальном совместном стенде Латвии примут участие 18 предприятий – „Aloja Starkelsen”, „Anatols”, „Baltic Wild”, „Daugulis & Partneri”, „Dimdini”, „Felici”, „Kronis”, „Kurzemes galsaimnieks”, „Lat Eko Food”, „Milda KM”. „Mosenc”, „Puratos Latvia”, „Saldus Partikas kombinats”, „Siera razotne”, крестьянское хозяйство „Vecsiljani” и „Vladas SP”.
За четыре дня на Кипсале каждый гурман сможет почерпнуть свежие идеи для своего стола и отведать много нового, а профессионалы, в свою очередь – получить новые знания и ценные сведения, способствующие росту и развитию бизнеса.
Обширная экспозиция выставки сопровождается насыщенной программой семинаров и деловых встреч для профессионалов. 4 сентября пройдут семинары „Интеллектуальная собственность в продовольственной отрасли. Коммерциализация”, „Возможности долгосрочного сотрудничества между производителями и торговцами, чтобы лучше, быстрее и с меньшими затратами удовлетворять пожелания покупателей”, а 5 сентября Продовольственно-ветеринарная служба проведет семинар „Безопасность и отслеживаемость продовольствия”.
Ваше предприятие предлагает уникальный продукт, требующий коммерциализации в других странах? Ваше производство столкнулось с технологическими трудностями? Вы ищете торгового представителя за рубежом? … – подобные и другие равноценные проблемы и вопросы поможет решить организованная Латвийским технологическим центром и Европейской сетью поддержки бизнеса международная контактная биржа, которая пройдет на Кипсале 5 сентября.
„Клуб поваров” приглашает всех желающих на свою учебную кухню, где состоится целый ряд разнообразных презентаций, семинаров и мастер-классов. Например, немецкий кондитер Ласло Станчик предложит совершить кругосветное кондитерское путешествие, а итальянский повар Алессандро Тамбурини познакомит с новейшими видами пасты и др.
Подробную программу мероприятий „Riga Food 2014” смотрите: http://ej.uz/urzn